Tener un proveedor de energía no es lo mismo que contar con su respaldo. Muchas empresas del sector alimentos y bebidas reciben el suministro que contrataron, pero cuando se presenta una falla técnica o se busca aumentar la eficiencia de tu planta y sus procesos, las empresas simplemente no saben cómo actuar o simplemente te ignoran.
Cuando se trata de alimentos y bebidas, la gestión eficiente de la energía no es una opción: es una necesidad. Cada minuto de inactividad puede traducirse en pérdida de materias primas, interrupciones en la cadena de frío o incumplimientos en la producción. Cada fallo cuesta, y cada decisión impacta en la calidad del producto final.
En Unigas lo tenemos claro: no basta con entregar el requerimiento energético necesario. Se trata de contar con un aliado que entienda el detalle técnico de la operación, que conozca los retos del sector y que se anticipe a los problemas con soluciones técnicas reales.
Este artículo te ayudará a evaluar si tu proveedor energético actual está a la altura o si es hora de considerar empresas de gas licuado que te acompañen adecuadamente en tus operaciones.
¿Tienes solo un proveedor o un aliado en tus procesos energéticos? Usa este checklist para descubrirlo
Todo buen proveedor energético debe asegurarse de que la energía que consumes aporte el máximo rendimiento a tu operación, con menos pérdidas, más continuidad y un respaldo técnico real. Por ello, te presentamos cinco indicadores clave de gestión eficiente de la energía que debes evaluar de todo proveedor, ya sea de gas natural, diésel o de gas licuado de petróleo.
Acompañamiento operativo: ¿tu proveedor está presente en cada paso?
Un verdadero aliado no aparece solo para firmar contratos o enviar una factura. Está en la planta, hace visitas técnicas, entrega reportes claros y propone mejoras continuas.
Pregúntate:
- ¿Tu proveedor te ha hecho una evaluación de optimización y/o riesgos técnicos en los últimos 6 meses? ¿Se involucra en tus procesos?
- ¿Tienes un contacto técnico directo o depende de quién esté disponible?
- ¿Te envían reportes útiles, fáciles de entender y con propuestas reales de optimización y/o mantenimiento de tus procesos energéticos?
- ¿Recibes información útil y práctica para tomar decisiones?
¿Qué ganas con un proveedor que te acompaña en cada proceso?
- Mayor control sobre tu consumo energético.
- Información útil para tomar decisiones técnicas o de inversión.
- Confianza y seguridad en cada intervención.
- Tiempo de respuesta: ¿está ahí cuando lo necesitas?
En el sector de alimentos y bebidas, los tiempos de parada no solo afectan la productividad. También pueden arruinar materias primas, comprometer la inocuidad del producto y generar sobrecostos en reprocesos o desperdicio.
Pregúntate:
- ¿En cuánto tiempo llega tu proveedor cuando tienes una falla urgente?
- Por lo general, ¿tu proveedor te asiste en menos de x horas?
- ¿Tienes contacto directo con personal técnico o debes pasar por varios intermediarios?
- ¿Tu proveedor tiene presencia operativa en tu zona o depende de otra ciudad?
- ¿Te han dejado esperando alguna vez en plena emergencia?
- ¿Recibes confirmación y seguimiento tras reportar un incidente?
- ¿Tu proveedor ha documentado y aprendido de fallas pasadas para evitar que se repitan?
¿Qué ganas con un proveedor que responde a tiempo?
- Menos tiempo de inactividad.
- Continuidad operativa incluso ante eventos no previstos.
- Tranquilidad para su equipo de producción.
- Soporte técnico especializado: ¿quién te atiende?
Un proveedor técnico debe contar con especialistas que conozcan que cada industria tiene exigencias distintas en tiempo, presión, temperatura y regulación.No es lo mismo una falla en una cocina industrial que en una línea de pasteurización. No cualquier técnico puede evaluar riesgos térmicos en un intercambiador o hacer recomendaciones sobre eficiencia calórica.
Se necesita experiencia en gestión eficiente de la energía.
Pregúntate:
- ¿Te brindan soluciones técnicas claras? ¿Te han propuesto mejoras para tu sistema energético en los últimos 6 meses?
- ¿Las personas que te atienden conocen tu proceso productivo con soluciones personalizadas o hablan de generalidades?
- ¿Puedes acceder a ingenieros especializados cuando lo necesitas?
- ¿Te explican el porqué de cada intervención o reemplazo de componentes?
- ¿Conoce el proveedor las normativas sanitarias y de calidad que rigen su industria?
- ¿Tu proveedor se capacita continuamente sobre tu tipo de industria?
¿Qué ganas con un proveedor que tiene un soporte especializado en tu industria?
- Mejores decisiones y ajustes en el sistema con base técnica.
- Asesoría personalizada, no genérica.
- Reducción de errores por desconocimiento.
- Producción más estable y segura.
- Mantenimiento: ¿previene problemas o solo reacciona?
Esperar a que algo falle para actuar es una de las principales causas de pérdidas en la industria. Un buen proveedor debe estar siempre un paso adelante, identificando riesgos antes de que se conviertan en fallas.
Pregúntate:
- ¿Tu proveedor realiza mantenimientos programados o solo te visita cuando hay un daño?
- ¿Te hace recomendaciones para mejorar el rendimiento de tus equipos?
- ¿Te ha ayudado a dimensionar correctamente tus equipos para evitar sobrecargas?
- ¿Tiene claro el estado actual de tu red de suministro y si presenta riesgos?
- ¿Cuenta con un historial documentado de las intervenciones hechas en tu planta?
- ¿Te ofrece estrategias energéticas para empresas con el fin de evitar sobrecostos por mantenimientos correctivos?
- ¿Te ha recomendado cambios concretos para ahorrar gas sin comprometer la calidad?
¿Qué ganas con un proveedor que cuenta con un plan de mantenimiento?
- Menos fallas imprevistas.
- Reducción de paradas no programadas.
- Ahorros en correctivos costosos de la maquinaria y/o de la red.
¿Tu proveedor actual cumple con una correcta gestión eficiente de la energía?
Ya sea que hoy trabajes con otro proveedor o que todavía no uses gas licuado de petróleo (GLP) en tu planta, si tu respuesta fue “no” en más de un punto de cada categoría en este checklist, es hora de evaluar nuevas opciones. Porque en tu operación, no puede haber espacio para improvisaciones.
Entonces, ¿cuáles son los beneficios de tener un proveedor que sí entiende tu operación?
- Reducción de costos energéticos, porque optimiza el consumo y evita desperdicios.
- Procesos más estables que llevan a menos sorpresas y más planificación.
- Mayor seguridad y control sobre instalaciones críticas.
- Cumplimiento normativo, porque conoce y aplica los estándares del sector.
- Aliado técnico real que no solo vende energía, sino que aporta valor a tu planta.
Unigas aliado estratégico: más que suministro, acompañamiento técnico real
En Unigas no queremos ser “uno más”. Queremos ser tu socio y te acompañamos a dar ese gran salto: con un suministro de GLP confiable, soporte técnico permanente y asesoría real para que tu operación sea más eficiente, segura y rentable. Por eso, ofrecemos:
- Atención local y soporte técnico 24/7.
- Bases operativas en puntos estratégicos del país y personal altamente capacitado.
- Especialización en el sector de alimentos y bebidas.
- El acompañamiento operativo es parte del servicio. No cobramos extra.
- Diagnóstico de eficiencia energética.
- Asesoría personalizada y planes de mejora.
- Equipos e instalaciones bajo estándares de alta calidad.
- Programas de mantenimiento preventivo y predictivo según el tipo de industria, consumo y equipos instalados.
En Unigas estamos listos para acompañarte. Y cuando decimos “acompañar”, hablamos de verdad: presencia técnica, cercanía operativa y conocimiento sectorial.
📞 Déjanos tus datos y un asesor te contactará.
Fuentes
- Unigas. (2021, abril 28). 5 claves para elegir el mejor proveedor de gas licuado. https://www.unigas.com.co/blog/5-claves-para-elegir-el-mejor-proveedor-de-gas-licuado/
Unigas. (2024, abril 3). Debida diligencia para elegir un proveedor de gas licuado. https://www.unigas.com.co/blog/debida-diligencia-para-elegir-un-proveedor-de-gas-licuado/